La préparation d’un voyage peut souvent constituer une tâche fastidieuse dans la mesure où il faut s’occuper des réservations et des nombreuses formalités de départ. Dans une telle situation, le recours aux agences de voyages peut s’avérer salvateur. Ces dernières vous proposeront des formules tout-compris (voyage organisé) ou de simples réservations de vols et d’hébergements en fonction de votre budget. Si vous optez pour un voyage organisé, nous vous recommandons de privilégier une destination atypique telle que Dolceacqua. Cette commune de la province italienne d’Imperia offre des paysages incroyables ainsi que des sites touristiques de renom. Nous vous proposons de découvrir à travers cet article un circuit de voyage pour la destination Dolceacqua.

Carte postale de Dolceacqua en Italie

Dolceacqua est une commune médiévale dont la création remonterait aux alentours du XIIe siècle. Elle est située au sein du célèbre vignoble italien de Rossese di Dolceacqua, reconnu mondialement pour la qualité de son vin sec doté d’une appellation DOC (standard de qualité). Perchée dans les collines du Val Nervia et bordée par la Méditerranée, ce vestige de l’époque médiévale italienne peut être rallié depuis la côte d’Azur française. Son architecture est composée d’anciennes bâtisses faites entièrement de pierres et de ruelles pavées harmonieusement. Les voyageurs ont également la possibilité de visiter le Château de Dolceacqua encore appelé Castello Doria. Ce château-fort et musée historique offre une vue splendide en contrebas du village.

L’une des particularités de ce petit bourg est qu’il est traversé par un long pont à dos d’âne. Les touristes adorent l’emprunter pour passer au-dessus de la rivière du village ou pour capturer de belles images de cartes postales. Sur le plan architectural, Dolceacqua mêle l’ancien et le moderne avec deux quartiers, le Terra et le Borgo. En effet, la partie la plus ancienne (le Terra) du village abrite le château des Doria et est séparée de la circonscription la plus moderne (le Borgo) par la rivière.

Itinéraire pour visiter Dolceacqua Italie

Il existe plusieurs itinéraires pour rallier le village depuis la France, mais les plus pratiques sont ceux qui partent de la ville de Nice. En effet, Dolceacqua est située à environ 50,7 km de la côte française, soit une cinquantaine de minutes de route en passant par Monaco (via l’autoroute A8). Le voyage sera relativement plus long si vous empruntez la D93 D2204 (environ 1 h 40 de trajet). Vous avez donc le choix entre les trajets suivants :

• trajet en voiture ;
• trajet en bus ;
• trajet en train.

Si vous voulez effectuer le voyage par la mer, sachez que le port italien le plus proche de celui de Nice est le port de Savone. Toutefois, peu de sociétés privées proposent la traversée. Vous avez également la possibilité d’effectuer le voyage par avion au départ de Paris à destination de l’aéroport de Gênes en Italie. En effet, Gênes est l’aéroport le plus proche de Dolceacqua dans un rayon de 200 km. Cependant, le vol peut durer jusqu’à 10 h avec une escale possible.

Les activités à effectuer sur place

Vous avez la possibilité de vous adonner à plusieurs types d’activités sur place, notamment du tourisme culturel et des activités sportives. Votre séjour sera également meublé par des festivités de tout genre si vous décidez de vous y rendre à une certaine période de l’année.

Les activités touristiques de Dolceacqua

Dolceacqua est un village propice au tourisme culturel avec ses monuments et ses bâtiments chargés d’histoire. Les férus de l’Église catholique romaine auront le plaisir d’y découvrir l’église de Sant’Antonio Abate. Cet édifice à l’architecture irrégulière est doté d’un clocher datant de la période du XVII siècle. À l’intérieur, vous pourrez y contempler un magnifique tableau de la Sainte Dévote, sainte patronne des villes de Monaco et de Corse, célébrée chaque 27 janvier par l’Église catholique.

N’hésitez pas également à effectuer une petite visite du côté du château-fort de Dolceacqua. Ce château dont la construction débuta avant 1177 fait partie du patrimoine culturel d’Italie avec plus de 900 ans d’histoire à son actif. Durant l’hiver, il est ouvert au grand public entre le 16 octobre et le 15 mars de 10 h à 17 h. En été, vous pourrez le visiter du 16 mars au 15 octobre de 10 h à 13 h 30, puis de 14 h 30 à 18 h.

Calendrier des évènements Dolceacqua Italie

De la période d’avril à août, le village est animé par plusieurs cérémonies, notamment le festival freshioei (le dernier samedi de juillet) et le Carugi in Fiore (autour du 25 avril). Ce sont pour la plupart des évènements organisés par la municipalité de Dolceacqua et des associations. Vous aurez l’occasion d’assister à des spectacles de magie, du théâtre, des concerts et des animations de tout genre, si vous décidez de visiter Dolceacqua.

Les activités sportives

Visiter Dolceacqua ne saurait se terminer sans une petite randonnée à travers les sentiers et les ruelles pavées du village. Les amateurs de randonnée pourront s’offrir une promenade d’environ 50 minutes tout en contemplant le beau paysage des environs. Selon quelques récits de voyageurs, les randonnées à Dolceacqua seraient plus agréables durant le printemps. À cette période, la nature est plus verdoyante et l’ambiance du village est très chaleureuse. Vous pourrez entamer votre parcours à partir du sentier situé derrière le château Doria, puis descendre les ruelles en escaliers. Vous terminerez certainement votre trajet au pied du pont bossu. Les voyageurs adorent s’y poster pour prendre des photos du château ou de la rivière qui coule en dessous.

Découverte des produits typiques de la région

Le terroir culturel et gastronomique de Dolceacqua est l’une des fiertés que les populations locales n’hésitent pas à brandir. Certains produits issus de la région ont une histoire qui remonte à des siècles, notamment la Michetta et le Rossese di Dolceacqua.

La Michetta : un mets de célébration

Selon la légende, la Michetta est un mets qui a été concocté à l’occasion de la célébration de la chute de la cruelle Doria impériale, souveraine de Dolceacqua vers les années 1300. Cette sorte de brioche recouverte de sucre fait référence à une partie précise du corps de la femme. En effet, au matin du 16 août 1300, les femmes préparèrent des beignets pour les partager entre aux habitants du village, comme pour marquer un renouveau dans l’histoire de Dolceacqua. Lors de la confection de la pâte, elles se rendirent compte que celle-ci avait la forme du sexe féminin. Ainsi, sur le chemin de la place publique, ces dernières criaient à qui voulait l’entendre « Omi au a michetta a damu a chi vuremu nui ». Ce qui veut dire « les hommes, maintenant, nous la donnons à qui nous voulons ». Depuis cette période, la Michetta fait partie intégrante de la gastronomie du coin et elle figure même parmi le patrimoine protégé.

La Rossese di Dolceacqua : l’or rouge de Dolceacqua

La Rossese di Dolceacqua est très certainement la plus grande fierté de Dolceacqua en matière de produit local. Ce vin rouge de la région de Ligurie fut notamment apprécié du pape Paolo III Farmese (pape du 13 octobre 1534 au 10 novembre 1549). Charmé par le goût et la qualité de ce vin, le souverain pontife demande qu’il soit fournit régulièrement aux caves romaines. La Rossese di Dolceacqua est, de nos jours, classée premier DOC de Ligurie et produite par plus de nombreux viticulteurs italiens dont 14 reconnus.

Transport et budget

Les traversées par ferry de Nice à Savone ne sont pas légion, quoiqu’en effectuant des recherches approfondies sur Internet, vous pourrez trouver quelques offres intéressantes. Une excursion simple en groupe pourrait vous coûter autour de 90 € par personne tandis qu’une visite privée peut vous revenir à 740 € avec une prise en charge VIP. Pour les déplacements par la route, vous paierez un total de 28,21 € (soit 7,21 € pour le train et 21 € pour le bus).

Vous voulez vous rendre à Dolceacqua par avion ? La destination est très prisée en haute saison avec des vols dont les prix atteignent parfois les 600 € (vol aller-retour) au départ de l’aéroport de Nice. Si vous partez durant les périodes de faible affluence, vous pourrez aisément profiter de tarifs préférentiels. Pour une telle escapade, il va falloir prévoir un budget moyen de 500 € si vous partez seul en week-end. Si vous décidez de vous y rendre en couple ou en famille, un budget minimum de 1 000 € sera plus convenable.