Avez-vous déjà connu cette excitation si particulière nichée au cœur d’un marché de Noël ? Contemplé avec émerveillement les multiples étals regorgeant d’objets artisanaux et de bijoux scintillant sous les lumières colorées des guirlandes ? Humé avec contentement les épices du fameux vin chaud, les pieds engourdis par le froid un soir après le boulot ? Pris une photo avec le Père Noël devant un sapin gigantesque paré de mille feux ? Pour les plus chanceux d’entre vous, peut-être avez-vous pu déambuler sous la neige, quelques churros en main, le cœur ivre dans cet instant qui semble suspendu.
Synonyme de tradition, d’héritage, d’évasion et de magie dans le monde entier, ces « villages » de Noël, véritable excursion incontournable des fêtes, suscitent un émoi tout particulier et sont désormais ancrés dans nos habitudes de fin d’année. Dans cet article, nous découvrirons ensemble quelques-uns des plus beaux marchés de Noël du monde, à voir au moins une fois dans sa vie.
Les plus beaux marchés de Noël d’Europe
Strasbourg, France
Le marché de Noël de Strasbourg est l’un des plus célèbres du monde. En 2022, ce sont près de 3 millions de personnes qui ont arpenté ses étals et profité de l’ambiance festive !
Né au XVIème siècle et aîné de la tradition des « villages » de Noël, le marché de Noël de Strasbourg a depuis forgé la réputation de la ville, qu’on considère désormais comme la « Capitale de Noël » d’Europe. Les avis enchantés sont légion : les passants vantent une expérience merveilleuse, magique, chaleureuse, incontournable.
Le marché se décline en quelque 300 chalets disséminés dans la ville. Ouverts tous les jours de 11 h 30 à 21 h 00 jusqu’au 24 décembre, vous les trouverez sur diverses places de Strasbourg : Place du Temple Neuf, Place de la Cathédrale, Place Broglie, etc. Vin chaud, spécialités alsaciennes, confiseries, bières artisanales, artisanat local… Soyez certains de contenter votre gosier, et de repartir avec des cadeaux à mettre sous le sapin !
Nous vous conseillons également de faire un tour par la Place Kléber afin de contempler le Grand Sapin qui y trône majestueusement. Véritable emblème du marché de Noël de Strasbourg, il éclate de mille feux en musique tous les soirs entre 16 h 00 et 21 h 00, à raison d’une fois par heure.
Prague, République tchèque
A Prague, on ne plaisante pas avec Noël. Les Tchèques la considèrent en effet comme la fête la plus importante de leur calendrier, et bon nombre de voyageurs vous le diront : la découverte des divers marchés de Noël est enchanteresse !
Parmi les marchés les plus cotés, on retrouve le marché de Noël de la Place de la Vieille-Ville. Véritable condensé de locaux et de voyageurs, la place vibre sous l’humeur festive et enjouée des passants, illuminés par de nombreuses décorations éclatantes. Petit bonus : il paraîtrait que la vue depuis la Tour de l’Hôtel de Ville offre un panorama à couper le souffle.
Ouvert tous les jours de 10 h 00 à 22 h 00 jusqu’au 6 janvier 2024, le marché et ses nombreux étals regorgent de trésors. Pour les plus gourmands, de nombreuses spécialités vous attendent : la vánočka (brioche tressée tchèque), les pains d’épices, le svařák (vin chaud), l’hydromel… de quoi bien vous régaler. Vous trouverez également des jouets en bois, des bijoux faits de matériaux rares, de l’artisanat local, de la dentelle, et bien d’autres.
Vienne, Autriche
Parmi les plus célèbres marchés de Noël de Vienne, celui de la Rathausplatz incarne parfaitement l’esprit festif de fin d’année. Situé devant l’hôtel de ville de la ville, le marché ouvre ses portes tous les jours jusqu’au 26 décembre de 10 h 00 à 22 h 00 (jusqu’à 18 h 30 le 24, et de 11 h 00 à 21 h 30 le 25 et 26).
Ce sont près de 150 étals qui y sont disséminés. Le savoir-faire des artisans locaux laissent pantois : jouets de bois d’une qualité supérieure, objets artisanaux uniques… Lecteurs gourmands, n’ayez crainte : vous pourrez y déguster le sempiternel vin chaud épicé, les bratwurst (saucisses) grillées, les beignets sucrés, tout pour mettre vos papilles en émoi.
Le marché est également un régal pour les yeux. De gigantesques décorations, entourées de lumières scintillantes, viennent ajouter un éclat féerique à ce décor déjà enchanteur. Le clou du spectacle : un gigantesque arbre de Noël, affublé d’une ribambelle d’ornements, trône fièrement sur la place. Amateurs photographes, nous sommes prêts à parier que vous y trouverez votre compte !
Les enfants s’amuseront comme des poissons dans l’eau : patinoire, photos avec le fameux Père Noël, tour de carrousel… de quoi leur créer des souvenirs inoubliables en cette fin d’année.
Les plus beaux marchés de Noël du Nord
Copenhague, Danemark
Au Danemark, il existe un terme que vous connaîtrez peut-être : le « Hygge ». Bien que sans traduction officielle satisfaisante, l’expression désigne le bonheur tout particulier de vivre dans une atmosphère douce et chaleureuse, à profiter de la douceur de la vie seul ou avec les gens qu’on aime. Le mot est particulièrement adéquat pour les traditions familiales de fin d’année.
Installé à Copenhague dans l’un des plus anciens parcs d’attractions du monde, le marché de Noël au Parc Tivoli est sans nul doute le plus célèbre de la capitale. A l’instar des marchés de Noël évoqués plus haut, son atmosphère est empreinte de jovialité, de féerie et de magie. Les sempiternelles lumières et décorations de Noël illuminent les allées du parc, que sillonnent de nombreux visiteurs chaque année.
Sur les étals du marché, vous trouverez de multiples gammes d’objets en tous genres : produits artisanaux, jouets de bois, articles de mode, bijoux… et de multiples spécialités pour nos lecteurs gastronomes : gløgg (vin chaud épicé), æbleskive (sorte de beignets), pebber nodder (cookies de Noël danois), et bien d’autres mets succulents.
Vous pourrez également profiter d’animations musicales, des manèges du Parc Tivoli, faire rencontrer le Père Noël à vos enfants, assister à des spectacles de lumières et contempler l’éternel sapin de Noël majestueux.
Le marché est ouvert jusqu’au 31 décembre du lundi au jeudi et le dimanche de 11 h 00 à 22 h 00, le vendredi et samedi de 11 h 00 à 23 h 00 (et fermé le 24 et 25).
Rovaniemi, Finlande
Lecteurs, bienvenue dans la ville natale officielle du Père Noël ! Voilà qui rajoute une dimension spéciale à la célébration, n’est-ce pas ? Si vous souhaitez vous plonger entièrement dans la tradition (la neige comprise), nous vous recommandons de réserver un tour à Rovaniemi. Véritable cocon hivernal du cercle arctique, la ville accueille l’un des plus célèbres marchés de Noël du monde.
Amateurs de bonne chère, nous commençons par vous : vous saurez sans nul doute apprécier, au rythme des chants de Noël, le glögi, un vin/spiritueux chaud épicé finlandais, accompagné de joulutorttu (pâtisserie de Noël en forme d’étoile), de piparkakku (le fameux biscuit au gingembre) ou de confitures de baies. Quelques mets salés sauront contenter les palais moins sucrés : saumon fumé, jambon rôti…
Les étals proposent de nombreux articles de qualité : des vêtements (particulièrement chauds) en laine, des produits artisanaux locaux, de la décoration, des jouets de bois, et bien d’autres. Il y a de quoi se faire plaisir !
Saviez-vous que le Père Noël vous accueille lui-même ? Et que vous pouviez rencontrer ses rennes ? Petit mot de la rédaction : emmenez vos enfants avec vous !
Tromsø, Norvège
Escale suivante : le marché de Noël de Tromsø ! Les villes arctiques peuvent se targuer d’offrir un spectacle de Noël particulièrement enchanteur : l’atmosphère hivernale, la neige qui parsème le ciel, les mains froides désireuses de se réchauffer avec un verre de vin chaud… Tromsø n’y manque pas ! Entourée par des montagnes enneigées et bordée par les eaux du fjord, venez profiter du décor pittoresque de la ville et vous engouffrer dans les allées de son marché de Noël.
Ses étals, nichés dans des chalets en bois traditionnels, regorgent d’articles locaux, de vêtements chauds, d’accessoires à mettre sous le sapin et, évidemment, de délicieuses spécialités norvégiennes. Ici, nous sommes très sensibles à la bonne chère et, croyez-nous, les Norvégiens sauront vous surprendre : du rakfisk (poisson salé et fermenté) aux saucisses locales à des mets sucrés tels que les krumkake (crêpes fines et craquantes, dégustées chaudes) et les peppernøtter (biscuits épicés), arrosés d’un bon gløgg (vin chaud épicé), tout est propice à un voyage culinaire étourdissant.
Venez vous délecter au cœur de concerts de musique traditionnelle norvégienne, de représentations théâtrales et autres activités exécutées sous le ciel étoilé du Nord. Des virées en bateau sont même proposées afin de contempler les fameuses aurores boréales.
Le marché ouvre ses portes jusqu’au 22 décembre 2023.
Les plus beaux marchés de Noël d’Amérique du Nord
Québec, Canada
Direction l’Amérique du Nord, pour un Noël tout aussi frais au Canada ! Ouvert jusqu’au 24 décembre du lundi au vendredi de 9 h 00 à 18 h 00 et du samedi au dimanche de 9 h 00 à 17 h 00, le Grand Marché de Noël à Québec est un immanquable.
Comme dans bon nombre de marchés mondiaux, les étals du Grand Marché foisonnent de produits artisanaux, d’objets de décoration uniques, de jouets de bois faits à la main et, bien sûr, de spécialités culinaires du coin. Venez déguster une part de tourtière (tarte à la viande), tester le sirop d’érable du pays et le fameux pouding chômeur (un dessert remontant à la crise économique de 1929), avant d’arroser le tout d’un peu de chocolat chaud surmonté de guimauves grillées.
Une multitude de spectacles, d’expositions, d’ateliers, et bien d’autres activités vous attendent au Grand Marché de Noël.
Chicago, Etats-Unis
La tradition du marché de Noël, à l’origine allemande, trouve également sa place aux États-Unis. Depuis 1995, le Christkindlmarket a en effet su trouver sa place à Chicago, et son style germano-américain ne cesse de ravir les yeux des passants depuis. Tant et si bien qu’il est considéré comme l’un des meilleurs marchés de vacances du pays de l’Oncle Sam.
Ouvert du 15 novembre au 24 décembre, du dimanche au jeudi de 11 h 00 à 20 h 00 et du vendredi au samedi de 11 h 00 à 21 h 00 (11 h 00 à 16 h 00 le 24 décembre) sur la Daley Plaza, le marché vous transportera dans un monde féerique : cabanes en bois décorées de guirlandes lumineuses colorées et de figurines de lutins, étals débordant de trésors (ornements artisanaux, bijoux…), le tout enveloppé des parfums capiteux des délices d’ici et d’ailleurs ! Venez donc déguster le glühwein, le fameux vin chaud épicé, de bonnes bières, des bretzels, et même des sandwiches chauds à la raclette !
C’est aussi l’occasion de vous immerger dans l’expérience : venez profiter de concerts, rencontrer le Christkind, et bien d’autres !
Les plus beaux marchés de Noël d’Asie
Sapporo, Japon
Le Japon, pays peu chrétien, ne fait normalement pas partie des pays fêtant Noël. La ville de Sapporo, située sur l’île d’Hokkaido, en a décidé autrement en 2002 : jumelée à la ville allemande de Munich depuis trois décennies, les autorités nippones ont choisi de célébrer et promouvoir ce lien en proposant le fameux marché de Noël de Sapporo. Comme pour beaucoup d’autres marchés du monde, vous pourrez y découvrir les influences et traditions allemandes au milieu des ornements et délices gastronomiques japonais.
Ouvert jusqu’au 25 décembre dans le parc Odori, vous aurez peine à croire vous trouver au Japon : entre les musiques et les délices allemands (charcuterie, bretzels, bières), l’artisanat européen et la tour Eiffel miniature, c’est un véritable petit tour du monde qui vous attend. Un festival tout particulier vient enchanter les alentours du marché de Noël : le fameux festival des illuminations blanches, qui parent de lumière les arbres du parc et enchantent d’une touche féerique les balades nocturnes hivernales.
Singapour
Autre marché de Noël qui vaut le détour : le Christmas Wonderland de Singapour ! Considéré comme l’un des plus emblématiques de la région asiatique, le marché transforme le fameux Gardens by the Bay, un parc naturel de la Région centrale de Singapour, en un royaume enchanté : lumières scintillantes et colorées, décorations festives, chalets en bois… tout est pensé pour vous plonger dans la magie de Noël, à la tropicale !
A l’instar des nombreux autres marchés de Noël présentés dans cet article, le Christmas Wonderland propose spectacles de lumières, des concerts en plein air, une patinoire, des rencontres avec le Père Noël…
Nous vous conseillons de prendre vos tickets à l’avance, car c’est payant !
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